《墨西哥街头美食之光》是一部纪录片，讲述了墨西哥街头美食文化的精粹和多样性。影片通过探访墨西哥各地的街头小摊和餐馆，展现了传统的墨西哥美食、烹饪技巧和食材，以及背后蕴含的丰富文化和历史。影片中展示了墨西哥各地不同种类的美食，如传统的玉米卷饼（tacos）、烤玉米（elote）、辣椒酱（salsa）等，每一种食物背后都有着悠久的历史和地方特色。同时，影片还介绍了墨西哥人民对美食的热爱和对食材的珍视，以及他们在